金线莲苷
- 2024-10-31
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- 上海迈其生物科技有限公司
01
健康功效
抗疲劳
有研究发现金线莲苷能显著降低负重游泳小鼠血清中的乳酸(BLD)含量。乳酸是运动疲劳的一个生物标志物,其含量的降低表明金线莲苷有助于减少运动引起的肌肉疲劳。金线莲苷可能通过调节氧化应激信号通路来发挥抗疲劳作用。氧化应激是导致疲劳的重要因素之一,金线莲苷的抗氧化活性有助于减轻氧化损伤,提高机体的抗疲劳能力。
护肝
金线莲苷对 CCl4 诱导的急性肝损伤具有保护作用,同时可以保护因急性肝损伤而影响到的免疫器官。有研究人员发现金线莲苷可以抑制由LPS诱导的RAW264.7细胞产生NO及NOS的表达,对转录因子NF-κB活化有抑制作用。此外,金线莲苷还能降低血浆转氨酶的活性,抑制肝脏Kupffer细胞激活,表明金线莲苷可以缓解CCl4诱导的小鼠肝损伤,作用机制可能与肝脏Kupffer细胞的活化有关。完全乙酰化的金线莲苷可以明显减少肝细胞脂肪变性和坏死。
抗炎
金线莲苷还可以抑制炎症介质的产物,增强抗炎细胞因子的产生。金线莲苷抑制的炎症介质产物包括NO、TNF-α、IL-1β、单核细胞趋化蛋白1以及巨噬细胞在小鼠腹腔灌洗中的巨噬细胞迁移抑制因子。金线莲苷可以减少核因子κB-DNA复杂细胞核p65和p50蛋白质水平的形成,还可以通过IκBa-依赖和IκBa-独立路径来抑制核转录因子κB迁移。同时,金线莲苷刺激抗炎细胞因子IL-10的产生,增强IL-10的mRNA表达。此外,金线莲苷可以抑制CCl4-诱导的慢性肝炎,表现出明显的抗肝毒活性。
降血糖
相关研究表明金线莲苷能有效降低链脲佐菌素诱导的高血糖大鼠的血糖含量,提高循环胰岛素水平,防止体重增加,并改善葡萄糖耐量,可能通过促进胰岛β细胞再生,增加胰岛素的分泌,从而降低血糖。此外,还有研究学者发现金线莲苷可能通过影响细胞内蛋白激酶的激活,推动葡萄糖转运蛋白向细胞膜的转化,帮助将葡萄糖由细胞外转运至细胞内,减少血糖浓度,提高胰岛素抵抗。
02
法规动态
在2020年版《中国药典》和《国家中药饮片炮制规范》中,金线莲中药材标准和金线莲中药饮片炮制规范草案已经公示,涉及金线莲的鉴别、检查、含量测定等内容。
03
市场应用与产品动态
金线莲产品受市场追捧,占福建厦门口岸年出口中药材的一半以上,远销日韩、东南亚等地,成为扩大中医药在共建“一带一路”国家的推广与应用的重要载体。
在食品领域,在福建、台湾和其他东南亚地区,金线莲常被当作食材使用,常与其他食材调配煲汤以增强免疫力,是主要节日必备的食材。新鲜金线莲可以加水搅碎后过滤,加入糖蜜和柠檬汁饮用,有助于生津养颜和排毒。
在保健品领域,金线莲对提高免疫力抗肿瘤、保肝护肝、降血脂、降压、降高尿酸、降血糖、辅助抗动脉硬化及脑血栓、抗病毒、祛除青春痘和雀斑等有积极作用,被开发成各种系列的保健产品,如金线莲优饮料、金线莲老梅醋饮、金线莲黑木耳露饮料等。
04
生产技术现状
疲劳是一种生理心理现象,是机体脑力与体力活动过度,精神刺激等因素所致。疲劳尤其是中枢疲劳长期得不到有效的治疗就会转变为慢性疲劳甚至“过劳死”,严重干扰病人的日常生活和工作。目前临床上的抗疲劳药物由于副作用、成瘾性、兴奋性等不良反应,而受到严格的限制。
因此,寻求高效低毒的抗疲劳药物仍是世界医学界面临的一项艰巨任务和难题。至今未见有关金线莲及其单体化合物金线莲苷用于抗疲劳方面的报道。目前,金线莲的精深加工技术取得了一系列创新,建立了金线莲根茎为主料的多次浸出、膜超滤技术过滤、多菌株协同发酵生产功能产品的技术方法,提高了黄酮、氨基酸、甾醇等活性成分含量。
源自:FFL未来食品实验室。
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