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植物肉公司GoodDot

2024-09-14
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上海迈其生物科技有限公司

9月13日,在全球对可持续食品需求日益增加的背景下,印度初创公司GoodDot正通过其创新的植物基肉类产品引领潮流。由Abhishek Sinha(前印度税务局官员)和Deepak Parihar(资深企业家)共同创立的GoodDot,致力于提供一种既符合伦理、健康又具可持续性的肉类替代品。


GoodDot的起源可以追溯到两位创始人对动物农业中残酷现实的反思。Sinha和Parihar意识到,大多数人食用肉类的主要原因是味道,因此他们决心创造出一种不仅与肉类口感相似,还能在伦理与环境层面具有更大优势的产品。2016年,GoodDot在印度成立,并于2017年正式启动商业运营。


目前,GoodDot已经成为印度领先的植物蛋白公司之一,产品广泛应用于B2C、B2B以及政府项目,且出口至包括美国、澳大利亚在内的多个国家。公司生产的植物蛋白产品不仅具有肉类的纤维和口感,还因其创新性、营养丰富、可持续且价格亲民而备受青睐。


源自——植物基网

上海迈其生物科技有限公司,主要从事植物合成生物学研究。公司业务包括遗传转化、分子育种、品种创制和植物代谢产物表达。公司已在多个园艺植物种类上建立转化平台,无论研究基因功能还是进行品种开发,都具备成熟的体系。在植物代谢产物表达方向,多个产物的表达管线也在积极推进,未来几年将量产。公司宗旨:用植物的底盘...
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